[{OF}Flying_Dutchman]

Gehaktballetjes in tomatensaus

Benodigdheden: 1 pond gehakt 1 blik ananas 3 potjes champignons 1 ltr bouillon 3 uien ketjap 3 potjes tomatenpuree aardappelmeel boter Voorbereiding: Van het gehakt balletjes draaien Uien snipperen Ananas in stukjes snijden Bereiding: De gehaktballetjes braden in boter tot ze bruin zijn De gehaktballetjes uit de pan halen en hierin de uien fruiten In de tussentijd bouillon maken Na het fruiten van de uien, de bouillon, het ananassap, de champignons, de tomatenpuree en de gehaktballetjes toevoegen Het geheell ongeveer 20 minuten laten sudderen en afmaken met wat ketjap Hierna alles binden met wat aardappelmeel.